ROOFTOP BARBECUE

Wilt u na een succesvol eerste half jaar uw medewerkers bedanken? Bent u op zoek naar een unieke gelegenheid om de zomer mee te starten? Van juni tot september 2019 biedt KAS u de keuze tussen twee BBQ – arrangementen, waarbij u heerlijk buiten kunt vertoeven onder het genot van een hapje en een drankje!

De gasten genieten vanuit onze KAS, en bijbehorend dakterras, van een prachtig uitzicht over Woerden. Daarnaast bevinden zij zich tussen de zelfgekweekte kruiden en groenten, die in de aangrenzende open keuken zullen worden verwerkt tot meest smaakvolle gerechten. Valt het weer toch tegen? Geen enkel probleem! In de KAS kunnen uw gasten toch droog zitten met de mogelijkheid tot verwarming én daglicht. Alle gerechten worden bereid op onze Big Green Eggs. De beste outdoor cooker van het moment! U heeft de keuze uit twee arrangementen. Beide arrangementen zijn af te nemen voor 16 – 200 personen. Vanaf 50 personen reserveren we de ruimte exclusief voor uw groep!

ROOFOP BBQ

VLEES
Krokant buikspek gesneden door de chef vanaf de BBQ
Gemarineerde slagers kippendij
Ambachtelijke burger van Black Angus-Rund

VIS
Zalmpakket met verse groenten en kruiden uit eigen tuin

 

VEGETARISCH
Gemarineerde steak van aubergine
Vegetarische hamburger

SALADES
Caprese salade met pesto
Groene salade met verse groenten en frisse dressing
Rijke pasta salade met kruiden

GARNITUUR
Brood met huisgemaakte tapenades en boter met dragon uit eigen KAS

PRIJS: €27,50 p.p. (excl. BTW)

ROOFTOP BBQ DELUXE

VLEES
Kipfilet in pancetta gegrild
Gemarineerde varkenshaas
Gegrilde brisket, van de BBQ gesneden door de chef

VIS
Gemarineerde gamba’s

 

VEGETARISCH
Gevulde portobello met kaas, paprika en lente-ui
Verse maiskolf met boter

SALADES
Caprese salade met pesto
Salade van feta, watermeloen en munt uit eigen KAS
Groene salade met verse groenten en frisse dressing

GARNITUUR
Brood met huisgemaakte tapenades en boter met dragon uit eigen KAS
Aardappeltjes uit de oven met kruiden uit eigen tuin

PRIJS: €34,50 p.p. (excl. BTW)

Bovenstaande prijzen zijn gebaseerd op een minimale afname van 16 personen. De reguliere locatiehuur t.w.v. €500,-  is niet van toepassing wanneer u één van onze BBQ – arrangementen afneemt. De dranken kunnen gehaald worden bij onze steigerhouten bar en zijn op basis van nacalculatie. Zijn er dieetwensen? Laat het ons gerust weten! Vragen of benieuwd naar de mogelijkheden? Neem contact met ons op!

 

 

Wilt u onder het genot van een hapje en een drankje gezamenlijk de zomer starten? Controleer hier vrijblijvend de beschikbaarheid!